26 marca 2013

Paella z curry,krewetkami,ananasem i suszonymi pomidorami

Składniki:

-dwie torebki ryżu długoziarnistego

-puszka krojonych ananasów

-mały słoiczek suszonych pomidorów 

-10 krewetek tygrysich-polecam mrożone, ale nie gotowane ( są szare i należy je obrać )

-natka pietruszki

-olej

Przyprawy:

sól, pieprz świeżo mielony ,opcjonalnie marynata pikantna Kamis, chilli mielone

 

 

 Ryż ugotować i odsączyć, przełożyć na patelnię,dodać curry.Następnie odcedzić ananasa, dodać do ryżu.Suszone pomidory pokroić drobno,dodać do reszty chwilę podsmażyć.

Krewetki obrać,pokroić,podsmażyć na osobnej patelni 2 minuty.Odsączyć z oleju i dodać do ryżu z resztą składników.

Przyprawić i posypać natką pietruszki



Smacznego!!!!!

2 komentarze:

  1. Podsunęłaś mi inspirację na dzisiejszy obiad ;-) Dziękuję!!!! Tego właśnie szukałam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Cieszę się i pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń